Après une courte nuit de sommeil, nous partons au marché à 7h15 … en fait, ici, il commence dés 4 h du matin et déjà à cette heure ci, c’est noir de monde (je pense qu’une des raisons à cette fréquentation très matinale vient du fait que les gens se rendent en grande majorité à la messe du dimanche) … pour nous, il est donc intéressant d’y aller à partir de 7h30 car, vers 8h, les stands remballent et pour éviter de repartir avec la marchandise, soit ils la bradent, soit ils donnent le double de ce qu’on leur demande … bref, c’est économiquement parlant intéressant …
Le marché est très coloré et très variés ; on y trouve de tout : des produits importés mais aussi des produits issus de la culture locale ; J’ai testé le jus de noni, connu pour ses vertus énergisantes (entre autre) … je n’ai pas trop aimé … j’ai même fait une petite grimace, mais comme c’est bon pour le système immunitaire, il n’est pas dit que je n’en fasse pas une petite cure …
Tomates, aubergines, pota (c’est une sorte d’épinards … moi, j’ai l’intention d’en faire une omelette, comme celle de mamie, je suis certaine que ça va être bon !), mangues, ananas, ramboutan, pomme-cannelle (c’est un fruit exotique qui a un goût à la fois de pomme et de poire avec de gros pépins … c’est assez difficile à décrire en fait … mais c’est bon !), bananes … le panier se remplit vite ! J’adore les marchés !!!
Le temps est assez clément, nous partons en convoi à la plage, à PK 18 … en espérant qu’un gros nuage ne nous chasse pas comme la semaine dernière …
Le soir, rendez vous au Beachcomber, un superbe hôtel, pour une soirée salsa, où j’ai le plaisir de danser avec un danseur italien confirmé … grazie mille … !!!