jeudi 7 février 2008

Un petit tour au marché de Papeete ...

Le marché de Tahiti se situe dans des halles couvertes et se compose de 2 étages.



A l'extèrieur des halles, sur tout un côté vous trouverez des centaines de paréos aux couleurs vives et gaies, et aux motifs variés ... il y en a pour tous les goûts ...

Toujours à l'extèrieur, il y ces stands de couronnes et de colliers de fleurs qui embaument avec leurs odeurs exotiques. Chaque collier ou couronne est soigneusement confectionné le jour même, dés le petit matin, pour être vendu à l'ouverture du marché.

C'est vraiment trés joli de voir ces couleurs et quel plaisir de sentir de telles odeurs !





La longue allée de stands de paréos ...


Une fois entré dans les halles, toujours au rez de chaussée, le marché commence et se "divise" en 3 parties :

Il y a les vendeurs de produits locaux tels que monoi, colliers de coquillages ou de nacre, savon de tahiti, vanille, paniers .... la liste serait trop longue ... il y a tellemnt de choses !

En continuant vers le fond de ce petit marché artisanal, se trouvent les vendeurs de fleurs, cette fois en bouquets ... magnifiques !

Dans la 3ème partie du marché, tous les stands de fruits et légumes, ainsi que les poissonniers et vendeurs de plats locaux (déjà cuisinés) se partagent la place restante. On y trouve tous les fruits et légumes importés mais aussi les mangues, goyaves, ananas (de Mooréa : une tuerie !), le uru (fruit de l'arbre à pain), le mape (assimilé au goût des châtaignes), les papayes, les noix de coco représentatifs des mets polynésiens.

Les stands de poissons sont eux trés colorés et assez variés : on y trouve le meka, le mahi mahi (daurade coryphène), le mérou, les poissons perroquet, les carangues, les rougets .... de quoi varier les plaisirs !

Le côté artisanal du marché : paniers, monoi, colliers ...





Le côté fruits et légumes ...

Aucun commentaire: